La Naturcore comenzó su andadura en 2020 y desde entonces ha mantenido un proceso de secado natural que no alterara los productos a la vez que ofrece las mayores garantías sanitarias.
Nuestros túneles de secado mediante aire caliente mantienen una temperatura constante de unos 40 grados durante todo el proceso de elaboración, lo que nos permite realizar un secado natural que mantiene todas las cualidades organolépticas, sabor, aroma y textura, de frutas y verduras, sin necesidad de utilizar ningún tipo de conservante, como la sal, la parafina o el azufre.
En Naturcore la elaboración manual y la calidad van unidas. Las rodajas son metódicamente colocadas en las bandejas para pasar al proceso de secado en nuestros deshidratadores especiales ajustando las condiciones de secado a las necesidades de cada materia prima.
Este proceso se caracteriza por ser lento y una temperatura de 45º C, no alterando así las propiedades de la propia fruta. Es importante mantener la fibra, vitaminas y todo lo que tienen de forma natural, para obtener unos productos saludables y beneficiosos.
Naturcore es una empresa pionera en la producción y elaboración de frutas y hortalizas secas y deshidratadas procedentes de agricultura ecológica.
El éxito de nuestros productos radica en la rapidez con que son procesados, reduciendo al mínimo el tiempo transcurrido desde el cultivo hasta su envasado. Gracias a la máxima calidad de la materia prima y a un procesamiento artesanal muy cuidado, conseguimos conservar intacto el sabor y aroma de los productos sin necesidad de agregar ningún tipo de conservantes ni colorante.
Naturcore pone a su disposición una amplia gama de frutas y verduras secas y deshidratadas acorde a los más exigentes paladares de la cocina gourmet.
